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還是開個版記錄一下裝潢心得好了
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收納之技與道

或許因為一直抱持著買洗碗機的夢想,所以我們一開始就沒打算買烘碗機。烘碗機在我的印象裡,就是最後不被使用的一種機器,許多家庭只不過用它來擺擺碗。然而因為它裡頭還是有無法排除的水氣,所以很容易招致蟑螂,也很不好清理。 在裝修預算不足之際,洗碗機和烘碗機的選擇,完全成為大麻煩。到了完工階段,我們已經深刻體認到,不急用的東西,如果堅持馬上要買,只是造成經濟上的痛苦。所以原本在我心中屬於「一定要買」的洗碗機,只好請設計師先留好管路,做成櫥櫃。但此際我們也來不及裝上烘碗機了,所以只好安慰自己,我們碗盤不多,水槽旁的小瀝水架應該夠用。 事實證明,這完全只是夢想與誤解。平日是只有我們兩人沒錯,但我們招待客人,經常就是在家開伙,燒一頓菜下來的鍋碗瓢盆也不是開玩笑的;更何況不搭伙則已,一搭伙,人數經常超過十人,洗好的碗只能全部擺在流理台上。原本這也沒什麼不可以,即使它們不容易乾,我還是可以用廚房紙巾擦乾再收好;但我家母親大人對這件事情相當不滿,認為不但不好用(你每個碗都要這麼龜毛地擦到完全乾,每天看你收碗就要收半小時),還浪費環保資源(用紙巾要砍多少棵樹啊!)自搬新家以來耳提面命,要我儘速處理此事。然而我仍舊在洗碗機和烘碗機之間遲遲無法取得平衡,直到這回母親大人再度檢查不通過,勒令即刻以最簡單方式解決,最終的暫時平衡點就是增加瀝水架。 兩個瀝水架不過兩千元,比起洗碗機和烘碗機是便宜多了。重要的是它解決了我對招致蟑螂的疑慮。雖然我以為這許多好處應該人所共知,在裝上瀝水架時,我先生認為好端端的幹嘛要把那麼空曠舒適的空間弄出這麼許多物事來,因此頗為不滿。我也認為他所言甚是,但可以把流理台收拾得一乾二淨,對我來說還是相當有吸引力。於是只好使出渾身解數好言相勸,才讓這頭固執的小牛勉強同意我母親大人的建議。其實諸位看照片便可知曉,這三層鍋碗瓢盆全部展開放在流理台上,會有多麼驚人! 我向來認為自己即便沒到「收納達人」的程度,也好歹有個「收納好手」的名聲。搬家時我先生驚呼「我怎麼不曉得家裡有這麼多東西!」可不是溢美之詞,全然是他掏心掏肺的讚嘆。至於我那好命而不擅家務的母親,已經好幾年沒自己收拾過家裡的儲藏室和各種大小櫥櫃,都是等我回家才要我全部開箱開櫃的重新分類整理。她負責的工作只有告知我「你這樣擺我好用」和「你這樣擺我不好用」。 這回裝瀝水架,她當然繼續拿出這套辦法,提點我「你碗盤洗好瀝乾直接放上面櫥櫃不是很好?幹嘛要大老遠放到瓦斯爐下面櫃子?」這下可好,大師話可不是白說,沒有馬上執行是不行的(我家大師唱做俱佳,除了言語指導之外,還要作勢在廚房奔走,以示瀝水架及瓦斯爐有多遙遠),我只好把整個櫥櫃的內容物全部大搬風,以配合大師的指示。這是件牽一髮動全身的工程,畢竟還牽涉到分類問題(總不能把清潔劑和食器擺在一起),所以整個弄完真不是小事。 想來好笑,「外觀看來整潔無比」及「動線與分類既方便又實用」原本就是收納最基礎的道理,這難道我還不懂嗎?然而旁觀者清,深闇此道卻不擅執行的母親大人,硬是可以找出我的盲點。這也好,一人指示收納之道,一人發揮收納之技,看來也相當完滿平衡。 只是如果可以,身為窮人的我,還是想要個洗碗機啊! p.s.:其實從第二張圖這個角度看來,這瀝水架也沒龐大到讓人受不了的地步啦,只是我先生是從第一張圖那兒看過來,於是相當有意見。
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